Herbes séchées & épices

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Herbes séchées &li; Épices

Avez-vous déjà essayé une nouvelle épice, seulement pour constater que cela a complètement changé la façon dont vous cuisinez? Tu n'es pas seul. Que vous recherchiez quelque chose de nouveau et d'excitant. Ou voulez assaisonner votre nourriture de la meilleure façon possible, nous avons toutes les herbes séchées et les épices dont vous pourriez avoir besoin!

Pimentez votre nourriture

Les épices sont un excellent moyen d'ajouter de la saveur aux plats. Ils peuvent être utilisés dans des recettes sucrées et salées, ainsi que avec d'autres épices. Voici quelques-unes des façons les plus populaires que vous puissiez les utiliser:

  • Dans votre soupe ou votre ragoût. Essayez d'ajouter des bâtons de cannelle, des feuilles de laurier ou des clous de girofle pour un coup de pouce supplémentaire!
  • Dans le four (pour ajouter de la profondeur). L'origan va bien avec l'huile d'olive et l'ail. Les graines de cumin vont bien avec les pommes de terre. Le basilic est parfait pour la sauce aux pâtes. Le paprika va très bien sur les pilons de poulet - les options sont infinies!
  • Dans votre huile de cuisson ou votre beurre. Ajoutez une pincée d'épices à votre huile de cuisson ou au beurre avant de l'ajouter au plat que vous préparez. Il infusera le plat de saveur et aidera à libérer d'autres saveurs. Pourrait provenir d'ingrédients tels que la viande et les légumes
  • Essayez d'ajouter une pincée de cardamome, de cannelle ou de clous de girofle à votre tisane préférée pour un coup de pied supplémentaire.
  • Dans votre pâtisserie. L'ajout d'une pincée de muscade ou de piment de la Jamais à votre croûte à tarte avant la cuisson ajoutera de la saveur et de la couleur.
  • Sur la pizza! Ajouter l'origan et le basilic à votre sauce tomate pour une délicieuse garniture de pizza.

Faites danser vos papilles

Les épices peuvent être utilisées pour rendre les aliments meilleurs, plus sains et plus attrayants. Par exemple, la cannelle est souvent utilisée dans la cuisson. Mais aussi dans d'autres aliments pour améliorer la saveur des sucres et d'autres ingrédients.

De plus, les épices peuvent également être utilisées pour améliorer les aliments. Considérez le paprika qui peut ajouter une explosion de couleur rouge aux soupes ou aux ragoûts. Ils pourraient autrement être brunâtres ou grisâtres. Considérez également le curcuma. Il donne à Curry sa riche teinte jaune tout en ajoutant la piquance en même temps! Enfin, les épices peuvent également être utilisées comme agents de masquage. C'est ainsi que certaines saveurs amères deviennent acceptables. Ils le font en masquant leur amertume avec du piquant.

Essayez de nouvelles épices

  • Disons que vous avez un rack d'épices avec tous les plus courants que vous utilisez, mais il y en a que vous n'avez pas encore essayé! Choisissez l'un d'eux et faites quelque chose avec
  • Comment les gens utilisent-ils habituellement leurs épices préférées? Les mettent-ils sur des sandwichs? Dans les soupes? Ou ils le saupoudrent sur une salade ou des légumes pour ajouter de la saveur et de la couleur. Pensez à comment ces épices pourraient être utilisées et expérimenter!

Vous pouvez également faire un mélange d'épices! C'est un excellent moyen d'utiliser toutes vos épices restantes. C'est aussi amusant car vous pouvez expérimenter différentes combinaisons.

Explorez tous les coins du monde

Nos herbes et épices séchées viennent du monde entier. Certains viennent d'Asie, d'autres d'Afrique et d'autres d'Europe. Certains viennent du Moyen-Orient et d'autres sont des Amériques. Il y a aussi un avant-goût des Caraïbes dans notre collection. Il est parfait pour ajouter un peu d'épices à votre nourriture!

Les herbes et les épices que nous vendons sont toutes de haute qualité, fraîches et naturelles. Ils sont parfaits pour ajouter de la saveur à vos plats préférés ou les utiliser comme garniture.

Avec autant d'herbes et d'épices différentes à choisir, il peut être difficile de savoir lesquels acheter.

Quelles sont vos épices préférées?

Certaines épices courantes incluent:

  • Sel: Le chlorure de sodium est l'assaisonnement le plus utilisé au monde. C'est également un conservateur et empêche la croissance des bactéries des aliments.
  • Poivre noir: Piper nigrum et les grains de poivre noir sont les baies séchées. Ils poussent sur des arbres tropicaux. Ils sont broyés en poudre pour une utilisation dans la cuisson et à des fins médicinales.
  • Cannelle - Cinnamomum verum &li; Cassia Bark. Il provient d'un arbre à feuilles persistantes originaire du sud de la Chine et du nord du Vietnam (Ceylan).

FAQ

Pourquoi puis-je utiliser vos épices?

Nos épices sont idéales pour cuisiner. Avec une grande sélection, vous pouvez choisir parmi tous vos favoris, tout en essayant de nouvelles saveurs.

Vos épices sont-elles épicées?

Nos épices ont une saveur naturelle qui correspond au type d'épices. Certains sont doux, tandis que d'autres ont un peu plus de punch.

Mes enfants aiment-ils les épices?

La plupart des petits enfants n'aiment pas vraiment les épices mais doivent s'habituer au goût. Nos épices sont idéales pour commencer à ajouter à leur alimentation.

Combien de temps durent vos herbes et épices?

Nos herbes et nos épices ont une longue durée de conservation, car ils sont séchés. Combien de temps ils dureront, après avoir commencé à les manger, dépend de vous.

Comment dois-je stocker mes herbes et mes épices?

La plupart des herbes et des épices doivent être stockées dans un endroit sombre à température ambiante. Il est important de les garder dans un récipient serré à l'air, pour empêcher l'humidité de les atteindre.

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