¿Se ha preguntado alguna vez cuál es el origen del humilde s'more, ese tentador manjar que nos ha tenido chupándonos los dedos desde tiempos inmemoriales? Pues bien, reúnanse, amigos míos, para disfrutar de una historia tan deliciosa como la propia golosina.

Desde principios del siglo XX, los s'mores han sido el alma de las hogueras, calentando corazones y estómagos con su deliciosa sencillez y su sabor inolvidable. La saga de los s'mores se desarrolla en los vastos paisajes de Estados Unidos, donde se dice que fueron la ingeniosa invención de un grupo de Girl Scouts de mente rápida.

Así es: estos deliciosos bocados deben su existencia a las Girl Scouts, que tuvieron la brillante idea de intercalar malvaviscos derretidos y un trozo de chocolate entre dos crujientes galletas graham. El resto, como suele decirse, es historia, ¡una historia deliciosamente pegajosa!

Pero aunque el s'more es una delicia emblemática de Estados Unidos, a nosotros no nos resulta extraño tomar prestado algo de nuestra cultura, sobre todo cuando el botín es tan delicioso como éste. Los s'mores cruzaron rápidamente el Atlántico, conquistando corazones con su dulce y reconfortante encanto.

Y es que, ¿quién podría resistirse a ellos? El crujido reconfortante de las galletas, el derretimiento celestial del chocolate y la esponjosidad como una nube del malvavisco: un trío que armoniza como la mejor banda británica.

Esta es la historia de los s'more. Nacido en los grandes espacios al aire libre de Estados Unidos, adoptado con gusto por todo el mundo, y ahora listo para ser disfrutado en la acogedora comodidad de nuestros hogares. Brindemos por las Girl Scouts, por su deliciosa invención y por la continua evolución de este dulce y pegajoso manjar que nos tiene a todos pidiendo s'more.

Uno podría preguntarse audazmente: "¿Por qué demonios íbamos a coger un dulce tan apreciado al aire libre y llevarlo al interior?". Pues bien, queridos entusiastas de los s'mores, hay muchas respuestas, todas tan tentadoras como un malvavisco bien tostado. ¿La respuesta más sencilla? Porque podemos, ¡y porque deberíamos!

En primer lugar, dejemos una cosa muy clara: los s'mores son tan irresistibles bajo techo como bajo un cielo estrellado. Puede que el crepitar de una hoguera sea sustituido por el zumbido de tu horno, pero el resultado es igual de encantador: esa sinfonía de sabores derretidos, pegajosos y dulces que todos asociamos con los s'mores.

Además, hacer los s'mores dentro de casa abre la caja de Pandora de la creatividad. En la comodidad de su cocina, las posibilidades de innovación y experimentación son tan infinitas como las de una serie de The Great British Baking Show (sin los temporizadores de infarto, claro). Imagine s'mores gourmet con combinaciones de sabores únicas, o s'mores inspirados en sus postres favoritos. Las posibilidades son vertiginosamente infinitas.

Y hablemos del elefante en la habitación, ¿de acuerdo? El tiempo, a menudo caprichoso y a veces malhumorado. Con los s'mores de interior, no hace falta esperar a una noche despejada y seca para disfrutar de este clásico. Llueva o haga solCon nieve o aguanieve, los s'mores de interior son una delicia que puedes saborear cualquier día y a cualquier hora, independientemente de lo que el cielo te depare.

En pocas palabras: ¿por qué hacer malvaviscos dentro de casa? Porque es una aventura dulce y pegajosa que espera ser explorada, y que promete ser tan deliciosa como su homóloga al aire libre.