Instrucțiuni pas cu pas:

Recunoaștem! Sculptarea unui cap folosind mezeluri clasice sună nebunește. Dar credeți-ne, merită efortul și invitații dvs. vor fi cu adevărat impresionați.

Evident, monstrul nostru de carne nu este o priveliște pentru ochi răi - sau pentru vegetarieni, de altfel. Dar un avertisment de aici! O versiune vegană cu cârnați este o alternativă care dă fiori pe șira spinării.

Gustarea vă va lua aproximativ 45 de minute pentru a o face.

Micile gustări cu ochiuri de pe margine le puteți face în cel mai scurt timp.

Poftă de osânză!

Capul de cârnat
- Cap de manechin din spumă
- Folie de staniol
- Scobitori din lemn
- Cârnați mici
- 1 măslină umplută cu ardei iute, tăiată în două
- Brânză mini rotundă, tăiată în două

Gustări pentru ochi
- Prosciutto tăiat în felii subțiri
- Bile de mozzarella
- Măsline umplute cu ardei roșu

1: Se așază capul de spumă pe o tavă și se acoperă cu folie de aluminiu.

2: Fixați fiecare cârnat cu o scobitoare de lemn și aranjați-i în jurul capului.

Sfat: Tăiați cârnații pe lungime pentru a minimiza cantitatea.

3: Puneți cele două jumătăți de brânză pe bețișoare de lemn și așezați-le în capul de spumă pentru a semăna cu niște ochi. Acum, așezați câte o măslină tăiată în două peste fiecare brânză pentru a semăna cu pupilele.

1: Înfășurați o fâșie de prosciutto în jurul fiecărei bile de mozzarella.

2: Se taie partea de sus a măslinelor astfel încât să se vadă pimentul și se așază deasupra mozzarella.