Dødelige deilige cupcakes

Halloween er det perfekte tidspunktet å arrangere en bakedato med barna. Ta den bort med iøynefallende cupcakes og la spiselig blod være prikken over i-en.

Sjokoladeøye / bare tilgjengelig i butikken

Ingredienser

For kakedeigen:
Ca. 200 g gresskar
2 egg
75 g sukker
75 g brunt sukker
100 ml vegetabilsk olje
1 vaniljepod
1 ts kanel
½ ts bakken ingefær
1 ts bikarbonat av brus
120 g vanlig mel

For frosting:
200 g melis sukker
100 g smør, myknet
200 g kremost
1 ts sitronsaft

Skummel topping:
Rød matfarging (eller spiselig falskt blod)
Sjokoladeøy

hvordan

  1. 1. Fjern huden og frøene fra gresskaret og skjær det i små biter.
    2. Kok gresskarbitene i varmt vann. Når gresskaret er mykt (etter omtrent 15-20 minutter), tapp vannet fra pannen og mos gresskaret med en gaffel.
    3. Bland sammen eggene, sukker og vanilje i en ren bolle til det blir luftig og hvitt.
    4. Bland alle de tørre ingrediensene i en ny bolle og tilsett oljen.
    5. Tilsett egg, sukker og vaniljeblanding i de tørre ingrediensene.
    6. Tilsett det possede gresskaret i røren og rør.
    7. Hell røren i cupcake -formene.
    8. Stek cupcakes i 11-15 minutter i en forvarmet ovn ved 175 ° C.
    9. Pisk melis sammen med det mykne smøret i ca. 3 minutter til de er lette og fluffy.
    10. Tilsett kremost og sitronsaft og pisk det hele sammen.
    11. Når cupcakes er ferdig med å lage mat og avkjølt, er det på tide å legge til frostingen.
    12. Nå kan du velge å legge til litt rød matfarging i frostingen eller prøve å lage litt hjemmelaget falskt blod. Se opplæringen vår nedenfor.
    13. Tilsett sjokoladeøyet på toppen og server.
Få vår falske blodoppskrift her