Cena fácil en una sola sartén para las noches ajetreadas entre semana.

Esta receta de cena en una sola sartén es imprescindible para hogares con poco tiempo. Simplifica la cocina y ofrece comidas equilibradas y sabrosas con una limpieza mínima.

Las comidas preparadas en una sola sartén hacen que cocinar a diario sea más sencillo, rápido y agradable. En resumen, es una comida simple y equilibrada que requiere un mínimo esfuerzo.

Una comida en una sola sartén es una receta en la que todos los ingredientes se cocinan juntos en una sola bandeja o fuente para hornear, lo que simplifica la preparación y agiliza la limpieza.

- Limpieza mínima

- Cocina que ahorra tiempo

- Ideal para preparar comidas con antelación.

- Comidas equilibradas en un solo plato

- 2 pechugas de pollo en rodajas (o 250 g de tofu firme)

- 2 pimientos, picados

- 1 calabacín, en rodajas

- 1 cebolla roja, cortada en gajos

- 200 g de patatas pequeñas, cortadas por la mitad

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de pimentón

- 1 cucharadita de orégano seco

Sal y pimienta negra al gusto.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Raciones: 4

Instrucciones

1. Precalienta el horno. Precalienta el horno a 200 °C (180 °C con ventilador). Esto garantiza una cocción uniforme y ayuda a que las verduras se asen en lugar de cocinarse al vapor.

2. Prepara los ingredientes. Lava y corta todas las verduras en trozos de tamaño uniforme. Corta el pollo en tiras o cubos para que se cocine al mismo tiempo que las verduras.

3. Colocar en una bandeja para hornear Coloca todos los ingredientes en una bandeja grande para hornear o fuente para horno. Extiende todo en una sola capa para que se asen correctamente.

4. Sazona y mezcla. Rocía con aceite de oliva, luego agrega pimentón, orégano, sal y pimienta. Mezcla todo directamente en la bandeja para que se impregne uniformemente.

5. Asar en el horno. Cocinar durante 30-40 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo. El pollo debe estar completamente cocido y las verduras tiernas con los bordes ligeramente crujientes.

6. Comprueba y sirve. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido (sin partes rosadas por dentro).

Servir inmediatamente mientras esté caliente.

- Utilice verduras de temporada

- Añadir hierbas o especias

- Añade zumo de limón antes de servir para que esté más fresco.

- Sustituye el pollo por tofu o garbanzos para una opción vegetariana.
- Corta los ingredientes de manera uniforme para una cocción homogénea.

- Utilice papel pergamino para facilitar la limpieza.

- Evite sobrecargar la bandeja.

- Guarda las sobras en recipientes para alimentos para tener almuerzos o cenas rápidas.
- Organiza tu cocina con soluciones de almacenamiento para optimizar la tarea de cocinar.

- Bandejas para hornear

- Tablas de cortar

- Cuchillos de cocina

- Contenedores de almacenamiento

- Organizadores de cocina