Dominar Halloween: Talla de calabazas y datos nutricionales sobre las semillas El aire fresco del otoño anuncia la llegada de Halloween y, con él, la antigua tradición de tallar calabazas. Pero una vez que se iluminan las sonrisas de las calabazas y se acaban las espeluznantes fiestas, muchos se preguntan qué hacer con las semillas y la calabaza tallada. No tema, porque hemos elaborado una guía no sólo para tallar la calabaza, sino también para aprovechar todas las partes de este tesoro otoñal. ¡Vamos allá! 01. El arte de tallar calabazas 02. ¿Cuánto dura una calabaza tallada? 03. ¿Qué hacer con las pipas de calabaza? El arte de tallar calabazas Elegir la calabaza adecuada es el primer paso hacia el éxito. Busca una que sea lisa, con buena forma y un lienzo de color naranja esperando tu creatividad. Las herramientas también son cruciales: un buen set de tallado te permitirá esculpir caras espeluznantes en un abrir y cerrar de ojos. Si quieres más inspiración sobre qué hacer con tu calabaza, visita nuestro blog 'Cómo tallar una calabaza: Ideas y plantillas gratuitasy 'Más allá de tallar: Ideas únicas para decorar calabazas'. Sostienen el farol para guiarte en el proceso creativo. Y recuerda: ¡la seguridad es lo primero! Asegúrate de que tu espacio de trabajo es estable y tus manos están firmes. ¿Cuánto dura una calabaza tallada? Una vez que la calabaza se ha transformado en una brillante linterna, su vida útil se convierte en un tic-tac. Por término medio, una calabaza tallada puede durar entre 5 y 7 días, dependiendo de varios factores. El entorno desempeña un papel importante: los climas más fríos y secos tienden a conservar las calabazas talladas durante más tiempo, mientras que las condiciones más cálidas y húmedas pueden acelerar el proceso de descomposición. Para mantenerla fresca, rocíela con una solución de lejía suave para ahuyentar el moho y guárdela en un lugar fresco y seco. Sin embargo, la naturaleza sigue su curso. Cuando la calabaza empiece a caerse, marchitarse o mostrar signos de moho, es hora de retirarla de sus tareas de Halloween. ¿Qué hacer con las pipas de calabaza? La humilde semilla de calabaza, que a menudo se pasa por alto en medio de la emoción de la talla, es una joya oculta que espera ser descubierta. Una vez que hayas tallado la calabaza, encontrarás un tesoro de semillas en su interior. Empieza por separar las semillas de la pulpa fibrosa. Un consejo rápido: utilizar un escurridor puede hacer que este proceso sea pan comido. Una vez separadas, enjuágalas bien para eliminar cualquier resto de calabaza. Sécalas con un paño de cocina y estarás listo para el siguiente paso. Ahora, vamos a darle sabor. Mezcle las semillas con una mezcla de aceite de oliva, sal y cualquier otro condimento que le apetezca. Algunas opciones populares incluyen ajo en polvo, pimentón ahumado, o incluso una pizca de canela y azúcar para los más golosos. Extiéndalos uniformemente en una bandeja para hornear, asegurándose de que estén en una sola capa para un asado uniforme. Métalas en el horno precalentado a 180°C y áselas durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. No olvide removerlas a mitad de cocción para que se asen por igual. Una vez hechas, déjalas enfriar y guárdalas en un recipiente hermético. Estas semillas tostadas son un aperitivo perfecto para ver tu película favorita de Halloween o se pueden espolvorear sobre ensaladas y sopas para darles un toque crujiente. Además de sabrosas, las pipas de calabaza son una fuente de nutrientes. Son ricas en magnesio, zinc y ácidos grasos, que son buenos para el corazón, el sistema inmunitario e incluso ayudan a conciliar un sueño reparador. Halloween no se trata sólo de tallas espeluznantes, sino de vivir la experiencia al completo. Desde tallar la calabaza hasta asar las semillas, hay mucho que aprender y divertirse. Así que, mientras esculpes caras espeluznantes, recuerda que una calabaza es mucho más de lo que parece. Suscríbete a nuestra newsletter ¿Te has perdido nuestros últimos tesoros? Pues ya no. Suscríbase y manténgase al día con Flying Tiger Copenhagen. Regístrese aquí