Zvládnutí Halloweenu: Dýně a nutriční údaje o semínkách Svěží podzimní vzduch předznamenává příchod Halloweenu a s ním i starou tradici vyřezávání dýní. Jakmile se však rozzáří úsměvy lucerniček a strašidelné oslavy utichnou, mnozí si lámou hlavu nad tím, co se semínky a vyřezanou dýní dělat. Nebojte se, protože jsme pro vás vykouzlili návod, jak dýni nejen vydlabat, ale jak využít každou část tohoto podzimního pokladu. Tak jdeme na to! 01. Umění vyřezávání dýní 02. Jak dlouho vyřezávaná dýně vydrží? 03. Co dělat s dýňovými semínky? Umění vyřezávání dýní Výběr správné dýně je prvním krokem k úspěchu při vyřezávání. Hledejte takovou, která je hladká, dobře tvarovaná a oranžové plátno čeká na vaši kreativitu. Klíčové jsou také nástroje pro řemeslo; s dobrou sadou na vyřezávání vyryjete strašidelné obličeje během chvilky. Další inspiraci, jak naložit s dýní, najdete v příspěvcích na našem blogu 'Jak vyřezat dýni: Nápady a šablony zdarma' a 'Kromě vyřezávání: Nápady na zdobení dýní'. V ruce drží lucernu, která vás provede tvůrčím procesem. A nezapomeňte, že bezpečnost je na prvním místě! Ujistěte se, že je váš pracovní prostor stabilní a vaše ruce jsou pevné. Jak dlouho vyřezávaná dýně vydrží? Jakmile se vaše dýně promění ve svítící lucernu, její životnost začne tikat jako hodinky. V průměru vyřezávaná dýně vydrží v závislosti na různých faktorech 5 až 7 dní. Významnou roli hraje prostředí: chladnější a sušší podnebí má tendenci uchovávat vyřezávané dýně déle, zatímco teplejší a vlhké podmínky mohou proces rozkladu urychlit. Chcete-li dýni udržet čerstvou, postříkejte ji jemným roztokem bělidla, abyste ji ochránili před plísní, a uchovávejte ji na chladném a suchém místě. Příroda má však svůj vlastní běh. Jakmile se dýně začne prohýbat, vadnout nebo jevit známky plísně, je čas ji vyřadit z halloweenských povinností. Co dělat s dýňovými semínky? Skromná dýňová semínka, která jsou často přehlížena uprostřed vzrušujícího vyřezávání, jsou skrytým klenotem, který čeká na objevení. Jakmile dýni vydlabete, najdete v ní poklad těchto semínek. Začněte tím, že oddělíte semínka od vláknité dužiny. Rychlá rada: tento proces vám usnadní cedník. Po oddělení je pořádně opláchněte, abyste odstranili všechny zbytky dýně. Osušte je kuchyňskou utěrkou a můžete přistoupit k dalšímu kroku. Nyní přidáme trochu chuti. Semínka vhoďte do směsi olivového oleje, soli a dalších koření, na které máte chuť. Mezi oblíbené volby patří česnekový prášek, uzená paprika, nebo dokonce posypání skořicí a cukrem pro ty, kteří mají chuť na sladké. Rovnoměrně je rozprostřete na plech a dbejte na to, aby byly v jedné vrstvě, aby se rovnoměrně opekly. Vložte je do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 10-15 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a lahodně křupavé. V polovině pečení je nezapomeňte promíchat, aby se opekly rovnoměrně. Po upečení je nechte vychladnout a uložte do vzduchotěsné nádoby. Tato pražená semínka jsou ideální svačinkou při sledování oblíbeného halloweenského filmu nebo jimi můžete posypat saláty a polévky pro větší křupavost. Dýňová semínka jsou nejen chutná, ale jsou také zdrojem živin. Jsou bohatá na hořčík, zinek a mastné kyseliny, které prospívají srdci, imunitnímu systému, a dokonce pomáhají při klidném spánku. Halloween není jen o strašidelném vyřezávání, ale o plném prožitku. Od vyřezávání dýní až po pečení semínek si užijete spoustu zábavy a poučení. Až budete vyřezávat strašidelné obličeje, nezapomeňte, že dýně je víc, než se na první pohled zdá. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru Zmeškali jste naše nejnovější poklady? Už ne! Zaregistrujte se a získejte aktuální informace Flying Tiger Copenhagen. Zaregistrujte se zde