3 Noel ikramı: Şekerlenmiş bademler, çikolata ağaçları & cupcake tarifleri Hoş geldiniz, sevgili bayram lezzeti arayanlar! Cicili bicili ışıltılar ve ilahiler havayı doldururken, şef şapkalarımızı takıp mutfakta dans etme zamanı geldi. Burada Flying Tiger Copenhagenözellikle tatil sezonunda neşe ve neşe serpmekle ilgiliyiz. Bugün, şekerli harikalar ve tereyağlı lezzetler dünyasına dalıyoruz. Öyleyse önlüğünüzü bağlayın, fırınlarınızı önceden ısıtın ve damak tadınızı şenlendirecek tariflerle mutfakta bir kızak yolculuğuna çıkalım! Tüm pişirme ekipmanlarınızı burada bulabilirsiniz #1 Şekerlenmiş badem - cevizli bir yılbaşı lezzeti Nefis, şekerlenmiş bademler, Noel pazarının vazgeçilmez ikramı! Tatlı, gevrek kabuğu ve sıcak, cevizimsi kalbiyle bu küçük cevherler, parıldayan ışıklar ve ökseotu kadar tatilin bir parçasıdır. İçindekiler: 200g bütün badem 150g toz şeker 1 çay kaşığı tarçın ½ çay kaşığı tuz 60ml su 1 çay kaşığı vanilya özütü Servis önerisi: Onları şenlikli bir kavanoza koyun, bir kurdeleve voilà - mükemmel bir yenilebilir hediye! Karıştır: Büyük bir tavada şeker, tarçın, tuz ve suyu karıştırın. Şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Bademleri içine atın, iyice kaplanana ve şeker kristalleşene kadar sürekli karıştırın (kumlu görünecektir - panik yapmayın, bu cazibenin bir parçası!). Şeker tekrar eriyip bademleri parlak, şeker benzeri bir sırla kaplayana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Bademleri soğumaları için parşömen kaplı bir fırın tepsisine yayın. Çok fazla kemirmemeye çalışın! #2 Çikolatalı Noel ağacı puf böreği - şenlikli bir pasta oyunu Sırada, yapması da yemesi kadar eğlenceli bir ikramımız var - Noel ağacı veya yıldız şeklinde çikolata dolgulu milföy hamuru! İçindekiler: 2 yaprak milföy hamuru Nutella veya herhangi bir sürülebilir çikolata 1 çırpılmış yumurta (yumurta yıkama için) Pudra şekeri (toz haline getirmek için) Pasta şekillendirme extravaganza: Bir milföy yaprağını serin ve üzerine bolca çikolata sürün. İkinci yaprağı üstüne yerleştirin. Şimdi, sanatsal yönünüzün parlamasına izin verin - bir Noel ağacı kesin veya Noel ağacını soldaki resimde gösterildiği gibi bölümlere ayırın. Ağacın tamamını keserseniz, ortasını sağlam bırakarak her iki taraftan yatay şeritler kesin. Dalları oluşturmak için her şeridi bükün. Fırça Altın parıltısı için yumurta ile yıkayın. 180°C'de (350°F) 15-20 dakika boyunca kabarıp altın rengini alana kadar pişirin. Ta-da: Karlı bir etki için pudra şekeri serpin! #3 Noel ağacı kapkekleri - bir tatlılık ormanı Bu şenlikli lezzet yolculuğunda son durağımız Noel ağacı keklerinden oluşan minyatür bir orman! Çikolatalı Kapkek tarifi İçindekiler: 1 ve 3/4 su bardağı (220 g) çok amaçlı un 3/4 fincan (75g) şekersiz kakao tozu 2 su bardağı (400g) toz şeker 1 ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 ve 1/2 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 2 büyük yumurta, oda sıcaklığında 1 su bardağı (240ml) tam yağlı süt, oda sıcaklığında 1/2 fincan (120ml) bitkisel yağ 2 çay kaşığı saf vanilya özütü 1 su bardağı (240ml) kaynar su Fırını önceden 175°C'ye (350°F) ısıtın. Silikonumuzu kullanın pişirme kapları veya pişirme kalıbı mükemmel bir kek şekli için. Büyük bir kapta, çırpma teli Un, kakao tozu, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Kuru malzemelere yumurta, süt, yağ ve vanilya özütünü ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın. Kaynar suyu karıştırın (hamur ince olacaktır, ancak bu iyi bir şeydir - kekleri çok nemli yapar). Hamuru fırın kaplarına dökün ve yaklaşık üçte ikisini doldurun. 20-22 dakika veya ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve kekleri birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından krema sürmeden önce tamamen soğumaları için bir tel ızgaraya aktarın. Soğuduktan sonra yeşil kremayı spiral şeklinde sıkarak bir 'ağaç' oluşturun. Yeşil Krema resimli tarifi İçindekiler: 1 su bardağı (225g) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış 4 su bardağı (480 g) pudra şekeri, elenmiş 2-3 yemek kaşığı tam yağlı süt veya krema 1 çay kaşığı saf vanilya özütü Yeşil gıda boyası (jel gıda boyası canlı renkler için en iyisidir) Servis önerisi: Şenlikli bir dokunuş için, serpme veya yenilebilir sim ekleyin ve her bir 'ağacın' üzerine küçük bir yıldız süslemesi koyun. Ve neden onları bir cupcake Noel ormanı oluşturmak için bir tabağa yerleştirmiyorsunuz! Buzlanma eğlencesi: Büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir mikserle krema kıvamına gelene kadar orta hızda çırpın. Pudra şekerini her seferinde bir fincan olmak üzere yavaş yavaş ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Karışım pürüzsüz ve kremsi olmalıdır. Vanilya özütünü ilave edin. İstediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde bir çorba kaşığı olmak üzere süt veya krema ekleyin. Sonra birdd yeşil gıda boyasını her seferinde azar azar ekleyin ve her eklemeden sonra istediğiniz yeşil tonunu elde edene kadar karıştırın. Kapkekler tamamen soğuduktan sonra, yıldız uçlu bir sıkma torbası kullanarak, 'ağaç' görünümü oluşturmak için spiral şeklinde kapkeklerin üzerine krema sıkın. İşte karşınızda sevgili okuyucular - Noel'in tadını evlerinize taşıyacak üç sihirli tarif. İster deneyimli bir fırıncı olun, ister ilk kez yılbaşı kutlayan bir şef, bu ikramların gülümsemeler ve tatlılık yayacağından emin olabilirsiniz. Kreasyonlarınızı görmeyi çok isteriz, bu nedenle @flyingtiger hesabını kullanarak Instagram'da bizimle paylaşın! Hepimizden Flying Tiger CopenhagenNeşeli ve lezzetli bir tatil sezonu geçirmenizi dileriz. Fırını sıcak ve ruhu neşeli tutun! 🎄🌟🧁 Haber bültenimize kaydolun Festival ailemize katılın! Abone olmak için Flying Tiger Copenhagen'in haber bülteni ile gelen kutunuza bir tutam neşe ve bir tutam ilham gelsin! Buradan kaydolun