Pourquoi les cupcakes sont-ils la nourriture parfaite pour une fête d'Halloween ?

Les cupcakes, ces petites bouchées de bonheur, sont les héros méconnus du monde des desserts. Leur polyvalence est inégalée, se transformant facilement pour s'adapter à n'importe quel thème que vous imaginez. Et quand il s'agit d'idées de nourriture pour Halloween, ils sont la toile parfaite pour tout ce qui est effrayant. Que vous soyez un novice en pâtisserie ou un pro aguerri, ces douceurs seront certainement un succès auprès des petits monstres et des goules adultes à votre fête.

Recette de cupcakes d'Halloween

Avant de plonger dans le chaudron, rassemblons nos ingrédients.

Pour les cupcakes :

- 200g de farine

- 200g de sucre en poudre

- 200g de beurre ramolli

- 4 œufs

- 1 c. à café de levure chimique

- 2 c. à café d'extrait de vanille

- Une pincée de sel

Pour le glaçage:

- 400g de sucre glace

- 200g de beurre ramolli

- 2-3 c. à soupe de lait

- 1 c. à café d'extrait de vanille

Décorations:

Utilisez nos gels de décoration d'Halloween en rouge, orange et noir et garnissez les cupcakes avec une sélection de nos bonbons d'Halloween spook-tacular pour une touche supplémentaire!

Étape par étape : Préparer vos cupcakes effrayants

Cuisson des cupcakes:

Préchauffez votre four à 180°C (160°C pour les fours à chaleur tournante) et tapissez un moule à muffins avec des caissettes à cupcakes.

1) Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. 

2) Incorporez les œufs un à un, en ajoutant un peu de farine à chaque fois pour éviter que ça ne caille.

3) Mélangez la farine restante, la levure chimique, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que le mélange soit juste combiné.

Répartissez la pâte uniformément dans les caissettes à cupcakes et faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. N'oubliez pas : Laissez-les refroidir sur une grille.

Préparation du glaçage:

1) Dans un grand bol, battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux.

2) Ajoutez progressivement le sucre glace, le lait et l'extrait de vanille. Battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseux.

3) Ajustez la consistance avec plus de lait ou de sucre glace si nécessaire.

4) Une fois que vos cupcakes ont refroidi, étalez ou pochez une généreuse quantité de glaçage.

Inspiration cupcake

La cuisson et la décoration de ces cupcakes ne concernent pas seulement le produit final; c'est à propos de la joie de la création, des rires partagés sur des designs effrayants, et des souvenirs créés. Nous aimerions vraiment voir vos propres créations effrayantes utilisant nos bonbons d'Halloween et notre gel décoratif, alors n'oubliez pas de taguer @flyingtiger sur Instagram pour partager le plaisir ! Après tout, Halloween est tout à propos de la communauté, de la créativité, et bien sûr, de délicieuses collations effrayantes !