Οδηγίες βήμα προς βήμα:

Το παραδεχόμαστε! Το να σμιλεύετε ένα κεφάλι χρησιμοποιώντας κλασικά αλλαντικά ακούγεται τρελό. Αλλά πιστέψτε μας, αξίζει τον κόπο και οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν πραγματικά.

Προφανώς, το κρεατο-τέρας μας δεν είναι θέαμα για τα μάτια - ή για τους χορτοφάγους, για την ακρίβεια. Αλλά μια προειδοποίηση από εδώ και πέρα! Μια εκδοχή λουκάνικου για χορτοφάγους είναι μια εναλλακτική λύση που ανατριχιάζει τη σπονδυλική στήλη.

Το σνακ θα σας πάρει περίπου 45 λεπτά για να το φτιάξετε.

Τα μικρά σνακ με τα μάτια στο πλάι μπορείτε να τα φτιάξετε σε χρόνο μηδέν.

Όρεξη για φαγητό!

Το κεφάλι του λουκάνικου
- Κεφάλι κούκλας από αφρό
- Τσίγκινο αλουμινόχαρτο
- Ξύλινες οδοντογλυφίδες
- Μικρά λουκάνικα
- 1 ελιά γεμιστή με πιμιάντο, κομμένη στη μέση
- Στρογγυλό μίνι τυρί, κομμένο στη μέση

Σνακ για τα μάτια
- Προσιούτο σε λεπτές φέτες
- Μπάλες μοτσαρέλας
- Ελιές γεμιστές με κόκκινες πιπεριές

1: Τοποθετήστε το κεφάλι από αφρό σε ένα δίσκο και καλύψτε το με αλουμινόχαρτο.

2: Στερεώστε κάθε λουκάνικο με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα και τοποθετήστε τα γύρω από το κεφάλι.

Συμβουλή: Κόψτε τα λουκάνικα κατά μήκος για να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα.

3: Βάλτε τα δύο μισά τυριά σε ξύλινες πένες και τοποθετήστε τα στο αφρώδες κεφάλι για να μοιάζουν με μάτια. Τώρα, τοποθετήστε μια μισοκομμένη ελιά πάνω από κάθε τυρί για να μοιάζουν με κόρες.

1: Τυλίξτε μια λωρίδα προσούτο γύρω από κάθε μπάλα μοτσαρέλας.

2: Κόψτε την κορυφή της ελιάς ώστε να φαίνεται το πιμιέντο και τοποθετήστε την πάνω από τη μοτσαρέλα.