Instrukcje krok po kroku:

Przyznajemy się! Rzeźbienie głowy przy użyciu klasycznych wędlin brzmi szalenie. Ale zaufaj nam, jest to warte wysiłku, a Twoi goście będą pod wrażeniem.

Oczywiście nasz mięsny potwór nie jest widokiem dla oczu - ani dla wegetarian. Ale uwaga! Wegańska wersja kiełbasy to mrożąca krew w żyłach alternatywa.

Przygotowanie tej przekąski zajmie około 45 minut.

Małe przekąski w kształcie gałek ocznych z boku można zrobić w mgnieniu oka.

Apetyt na kości!

Główka kiełbasy
- Piankowa głowa manekina
- Folia cynowa
- Drewniane wykałaczki
- Małe kiełbaski
- 1 oliwka nadziewana pimiento, przekrojona na pół
- Okrągły mini ser, przepołowiony

Przekąski w kształcie gałek ocznych
- Prosciutto w cienkich plasterkach
- Kulki mozzarelli
- Oliwki nadziewane czerwoną papryką

1: Umieść piankową główkę na tacy i przykryj ją folią aluminiową.

2: Przymocuj każdą kiełbaskę drewnianą wykałaczką i ułóż je wokół głowy.

Wskazówka: Pokrój kiełbaski wzdłuż, aby zminimalizować ich ilość.

3: Połóż dwie połówki sera na drewnianych patyczkach i umieść je w piankowej główce, aby przypominały gałki oczne. Teraz umieść połówkę oliwki na każdym serze, aby przypominały źrenice.

1: Owiń pasek prosciutto wokół każdej kulki mozzarelli.

2: Odetnij górną część oliwki tak, aby było widać pimiento i umieść ją na wierzchu mozzarelli.