Návod krok za krokem:

Přiznáváme! Vytvořit hlavu z klasických uzenin zní šíleně. Ale věřte nám, že to stojí za námahu a vaši hosté budou opravdu ohromeni.

Naše masová příšera samozřejmě není nic pro oči - a vlastně ani pro vegetariány. Ale odtud pozor! Veganská verze klobásy je alternativou, při které mrazí v zádech.

Příprava svačiny vám zabere zhruba 45 minut.

Malé oční bulvy na svačinu po straně zvládnete udělat raz dva.

Kosti mají chuť k jídlu!

Hlava klobásy
- Pěnová hlava figuríny
- Cínová fólie
- Dřevěná párátka
- Malé párky
- 1 oliva plněná pimientem, rozříznutá na polovinu
- Kulatý mini sýr, rozkrojený na polovinu

Svačinky na oči
- Prosciutto nakrájené na tenké plátky
- Mozzarellové kuličky
- Olivy plněné červenou paprikou

1: Pěnovou hlavu položte na tác a přikryjte ji alobalem.

2: Každý párek zajistěte dřevěným párátkem a naaranžujte je kolem hlavy.

Tip: Klobásy můžete podélně rozříznout, abyste zmenšili jejich množství.

3: Obě půlky sýra navlékněte na dřevěná trsátka a vložte je do pěnové hlavy, aby připomínaly oční bulvy. Nyní na každý sýr položte rozpůlenou olivu, aby připomínala zorničky.

1: Kolem každé kuličky mozzarelly omotejte proužek prosciutta.

2: Odřízněte horní část olivy tak, aby bylo vidět pimiento, a položte ji na mozzarellu.